انضم الآن! اليوم لتناول العشاء ، نختار وصفة سلطة الدجاج مع الأناناس والفطر. أقدم كل من يتبع الشكل ويحب تدليل أنفسهم بوجبة خفيفة شهية وطريقتين للطهي والتصميم الأصلي لطبق ذواقة.
الحيل والتوصيات:
- لإنشاء سلطة لذيذة وصحية للغاية ، ضع دائمًا أجزاء الدجاج في الماء الساخن. سيبقى عصير اللحم أثناء المعالجة الحرارية داخل المنتج ولن يدخل المرق.
- أضف القليل من السائل في الجرة مع أناناس في نهاية الزخرفة. هذه التقنية ستجعل علاج العصير أكثر يسيل.
- لجعل السلطة أنيقة احتفالية ومشرقة ، يمكنني استخدام البيض محلية الصنع ، وصفار اللون الأصفر الذي غنية.
محتوى المواد:
سلطة دجاج كلاسيكية مع أناناس و مشروم
- مدة الطهي: 30-35 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 8-10.
- السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 87 كيلو كالوري.
- الغرض: الإفطار ، العشاء ، قائمة الأعياد.
المكونات المكونات:
- لحم الدجاج - 300 غرام ؛
- شامبانيا معلبة - 250 غرام ؛
- بيض مسلوق - 3-4 قطع.
- الأناناس - 200 غرام ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- ذرة مخللة - 1 علبة ؛
- المايونيز أو اللبن بدون إضافات - حسب الرغبة ؛
- البقدونس - 10 غرام.
طريقة الطبخ:
- قمت بنشر صدر الدجاج في الماء المغلي والمملح قليلاً. غلي المنتج ، بارد ، وختم في قطع صغيرة.
- في نفس الشكل ، تمزيقه البيض المقشر.
- قطع حلقات الأناناس إلى شرائح رقيقة أو مكعبات.
- أفرك الجبن مع رقائق كبيرة ، الفطر مع لوحات.
- أجمع بين جميع مكونات الطبق المحضرة في وعاء سلطة ، ثم أضيفي الصلصة ، وزينها بحبيبات مشرقة من الذرة ، وأغصان الأعشاب الطازجة.
تلميح! في فرنسا ، لا يتم خلط السلطة الحارة ، ولكن تنتشر في طبقات: أول دجاج ، ثم أناناس وجبن.يستخدم المايونيز أيضًا كضماد ، لكن شرائح الثمرة غير مغطاة حتى لا تفسد طعم الشهي الاستوائي. نختار خيار بناء الوجبات الخفيفة وفقًا لتفضيلاتك.
فاتح الشهية مع الجوز
- السعرات الحرارية: 207 سعرة حرارية.
- مدة الطهي: 40 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 6-8.
- الغرض: الغداء ، قائمة عطلة.
المكونات:
- صدر دجاج - 300 جم ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- فطر (طازجة أو معلبة) - 250 غرام ؛
- بصل - رأس كبير
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- صلصة الكريما الحامضة - 150 غرام ؛
- الجوز - 1 ملعقة كبيرة.
- الأناناس - 100 غرام ؛
- زيت الطهي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح حسب الرغبة.
هل تعلم أن الأناناس يحتوي على مواد مفيدة تحسن الهضم وتبدأ عملية حرق الدهون تحت الجلد. طريقة مؤكدة لإزالة بضعة سنتيمترات من الخصر!
طريقة الطبخ:
- في الماء المملح ، تغلي الثدي ، تبرد وتقطع مع مكعبات.
- أقطع الشمبانيا إلى نصفين (كبير ، قسمي إلى أرباع) ، وأقلي مع البصل المفروم لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية.
- تُضاف صلصة الكريما الحامضة إلى المقلاة ، تُخمر المكونات لمدة 5 دقائق أخرى. يبرد.
- غلي البيض المسلوق ، قشرهم من القشرة ، وتمر عبر قطاعة البيض الخاصة.
- أفرك الجبن برقائق كبيرة.
- طحن المكسرات في الخلاط.
- صنع شرائح الأناناس.
- كل شيء جاهز للمرحلة النهائية. قمت بنشر المنتجات في طبقات: الدجاج ، المكسرات ، البيض ، تكوين الفطر ، قطع من الفواكه الاستوائية والجبن. تزيين الجزء العلوي من المقبلات مع الجوز.
جمعت وصفتان بسيطتان وبأسعار معقولة بين مجموعة كاملة من الأذواق الرائعة ، والخصائص المفيدة ، وطرق شهية لتصميم الطبق. المضي قدما وتخيل عن صحتك!
سلطة دجاج كلاسيكية مع أناناس و مشروم
المكونات
- 300 ز لحم الدجاج
- 250 ز الفطر المعلب
- 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض مسلوق
- 200 ز الأناناس
- 100 ز جبنة صلبة
- 1 مصرف ذرة مخلل
- لتذوق مايونيز أو زبادي بدون إضافات
- 10 ز البقدونس
تعليمات خطوة بخطوة
- قمت بنشر صدر الدجاج في الماء المغلي والمملح قليلاً. غلي المنتج ، بارد ، وختم في قطع صغيرة.
- في نفس الشكل ، تمزيقه البيض المقشر.
- قطع حلقات الأناناس إلى شرائح رقيقة أو مكعبات.
- أفرك الجبن مع رقائق كبيرة ، الفطر مع لوحات.
- أجمع بين جميع مكونات الطبق المحضرة في وعاء السلطة ، ثم أضيفي الصلصة ، وزينها بحبوب الذرة المشرقة ، والأغصان الطازجة
